レンジで簡単！味しみしみさばの味噌煮

レンジで簡単！味しみしみさばの味噌煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単！味しみしみさばの味噌煮

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

手間がかかり、コツがいるさばの味噌煮…
電子レンジでふっくら美味しくなります＊
本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼

手間がかかり、コツがいるさばの味噌煮…
電子レンジでふっくら美味しくなります＊
本当に簡単です♪
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なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼

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手間がかかり、コツがいるさばの味噌煮…
電子レンジでふっくら美味しくなります＊
本当に簡単です♪
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なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼

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本当に簡単です♪
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なかなか時間がかかり、コツがいるさばの味噌煮を手軽に食べたいと思い考えました‼

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材料

二人分

サバ４切
生姜スライス 4～5スライス
長ネギ好み
☆味噌大さじ4
☆酒大さじ4
☆みりん大さじ4
☆砂糖大さじ2
☆醤油こさじ2

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作り方

1
～下準備～
サバは皮の部分に×印をつける。
サバは微沸騰した湯で霜降りして、水気をしっかり拭き取る。
2
ボウルに☆印を全ていれて、砂糖と味噌が溶けるまでよくかき混ぜる。
その中に下準備したサバを入れ、ラップをふんわりかける
3

電子レンジにいれて、600ﾜｯﾄ7分加熱したら、10分ラップをしたまま放置する。
4

お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

☆霜降りをして、しっかり拭き取ることで味がしっかりつき美味しくなります。
☆サバに×印をつけることで、味がしみて、時短になります。
☆加熱したら10分置くことで、ふっくら仕上がり、中までしっかり火が通ります。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2017/12/10 01:56に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

みそ煮サバ酒味噌長ネギ

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