☆だし入り玉子焼き
だしの入った♪
ちょっぴり甘めの玉子焼き♡(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
学生の頃のお弁当に、母が作ってくれていたちょっぴり甘めの玉子焼き♪
家族好みにアレンジしました（＾ω＾）b
☆だし入り玉子焼き
だしの入った♪
ちょっぴり甘めの玉子焼き♡(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
学生の頃のお弁当に、母が作ってくれていたちょっぴり甘めの玉子焼き♪
家族好みにアレンジしました（＾ω＾）b
作り方
- 1
ボウルに材料を合わせて♪
よくかき混ぜる♪ - 2
熱したフライパンに油を入れ♪
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る♪
＊油を吸わせたキッチンペーパーは小皿に置いておく♪ - 3
フライパンに卵液を流し込む♪
火加減、最初は中火くらいで大丈夫です♪ - 4
フライパンの奥から手前に菜ばしで折りたたむように巻きます♪
巻いた玉子が手前まできたら、奥にスライドさせ♪ - 5
弱火にする♪(慣れたら中火の弱火がつくり易いです)
フライパンの空いたスペースに❷で使ったキッチンペーパーで油をしく♪ - 6
卵液を流し込む♪
奥に寄せた玉子の下にも卵液を流し込んでね♪
表面が乾いてきたら♪
奥から手前に巻いてくる♪ - 7
この工程の繰り返しです♪
(だいたい3~4回くらいかな) - 8
卵液、全て焼き上げたら♪
完成♡╰(*´︶`*)╯♡ - 9
粗熱が取れるまで放置♪
お好みの大きさにカット♪ - 10
2019/12/19
話題入り♪
閲覧・れぽ下さった皆様に
感謝です♡( ^ω^ ) - 11
けろちゃん♪けろちゃんいつも美味しく作ってくれてありがとう♡元気なけろちゃんとステキなお弁当に私も元気頂きです♪(^o^
- 12
ピロミちゃん♪お弁当美味しそう〜♡卵焼き光って見える笑(*´艸｀)ピロミちゃん、スマホ新しく変えたのかな？私もスマホ
- 13
変えた時にれぽの下でタグ付け？って思ったから♪♪徐々に慣れてくるよ〜(^o^)b今日もお疲れ様♡いつもありがとうネ！
- 14
ピロミちゃんおはよ〜♪素敵なお弁当に見惚れちゃった♡今日はこちらも気温上がるみたい^^もう少し秋を満喫したいね!!
- 15
今日もぼちぼちふぁいと〜(^o^)いつもありがとう!!^^
- 16
けろちゃんおはよ〜♪卵焼きはお弁当から外せない1品だよね♡おこた出して寒くなっても安心だね♪そう②寒暖の差に気をつけよう
- 17
いつも素敵なれぽと温かいコメント嬉しいよ〜!!いつもありがとう(^o^)
- 18
けろちゃんおはよ〜♪いつも素敵なお弁当作り尊敬してます♪食べやすくて好きなおかずはお昼休みの楽しみだね♡夜から雨かな？
- 19
暖かくして体に気をつけて^^いつもありがとう!!(^o^)
コツ・ポイント
●お砂糖が入ってて、ちょっとこげやすいので火加減に注意してね♪
●最初に、油を入れたフライパンをよ〜く温めておくと玉子がひっつきにくいよ♪
●卵液をフライパンに流す都度、薄く油を敷いた方が巻きやすいよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
