家計応援★時短♪かさ増し♪肉巻き卵
CloveRキッチン @cook_40113379
お給料日前にオススメ♫ゆで卵に豚肉にまきまきして甘辛く仕上げたら、ご飯も進んでお腹いっぱい大満足。お弁当にも◎！
このレシピの生い立ち
家であるもので簡単に作りました。コスパ最高♪お味も最高♪子供喜ぶ♪文句なしの家計応援レシピです。（調味料も覚えやすいです）
家計応援★時短♪かさ増し♪肉巻き卵
お給料日前にオススメ♫ゆで卵に豚肉にまきまきして甘辛く仕上げたら、ご飯も進んでお腹いっぱい大満足。お弁当にも◎！
このレシピの生い立ち
家であるもので簡単に作りました。コスパ最高♪お味も最高♪子供喜ぶ♪文句なしの家計応援レシピです。（調味料も覚えやすいです）
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を千切りにする。豚バラは広げて塩こしょうする。卵は予め茹でて殻を剝いておく。
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- 2
卵に小麦粉(分量外)をまぶし、広げた豚バラを縦、横と隙間ができないように巻き付けて、巻き終わり部分に小麦粉を付ける。
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- 3
巻き上がったら、おにぎりを握るようにぎゅっとして肉と卵をくっつける。
-
- 4
温めたフライパンにサラダ油(分量外）をひき、にんにくチューブをさっと炒めて3を焼く。
-
- 5
肉部分に火が通るように上下左右転がしながら、全体的に焼き色が付いたら☆を全て入れる。そこに生姜の千切りも投入。
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- 6
全体的に絡めて、照りが出てきたら完成です♪半分に切ったら倍量大満足！
-
- 7
2017.12.30
人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
●お肉はなるべく薄切りの方が巻きやすく卵にもひっつきやすいです。
●煮ている間にお肉が卵から脱げないように、巻き付けた後はしっかり握って下さい。
●しばらく置いて味をしみこませて下さい^^
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