捏ねない生地で♡もっちり米粉パン♡
sarry★ @cook_40054670
米粉を入れて♡もっちりテーブルパンを焼きました。捏ねない生地なので簡単時短でできます。(*^^*)もっちり美味しいー♪
このレシピの生い立ち
米粉パンが食べたかったので。
捏ねない生地で♡もっちり米粉パン♡
米粉を入れて♡もっちりテーブルパンを焼きました。捏ねない生地なので簡単時短でできます。(*^^*)もっちり美味しいー♪
このレシピの生い立ち
米粉パンが食べたかったので。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
ボールにぬるま湯を入れてサラダオイル、塩、砂糖を入れて混ぜる。
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- 3
ドライイーストを入れて混ぜ、少しおいてふつふつ発酵させる。
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- 4
米粉と強力粉を合わせた粉類の半分を入れて混ぜる。
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- 5
残りの半分を入れて優しくふんわりと混ぜる。
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- 6
ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
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- 7
翌日膨らんでいます。
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- 8
袋から出して打ち粉をした台に出して軽く押してガス抜きする。
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- 9
4当分にする。
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- 10
閉じ目を、下にして丸く成形する。
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- 11
生地を２時発酵させる。だいたい30-40分くらい。
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- 12
190℃で予熱したオーブンで約10-13分くらい焼く。
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- 13
粗熱をとり完成(*^^*)
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- 14
サンドイッチにしました(°▽°)
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