ゴボウと人参のツナごまサラダ

Name: ゴボウと人参のツナごまサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ １本(120g); 人参 １本(100g); ツナ缶(オイル、スープはお好みで) １缶; 塩 少々; 黒コショウ 少々; 白ごま 15g; 練りごま(白) 大１; マヨネーズ 大２; 酢 小２

Futa☆s @cook_40144227

シャキシャキのゴボウサラダにツナを加え、子供にも食べやすくしました。パンにサンドしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の好きなツナを加えてゴボウサラダを食べやすくしました。

ゴボウと人参のツナごまサラダ

Futa☆s @cook_40144227

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材料

ゴボウ１本(120g)
人参１本(100g)
ツナ缶(オイル、スープはお好みで) １缶
塩少々
黒コショウ少々
A
白ごま 15g
練りごま(白) 大１
マヨネーズ大２
酢小２

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作り方

1

ゴボウは皮をこそげおとし5㎝程の長さの千切りし、水にさらします。人参も皮をむき同様に5㎝程の千切りにします。
2

沸騰した湯に酢大さじ１程加えゴボウを茹でます。１分程したら人参を加え更に１分程茹でます。ザルにあげしっかり水気を切ります
3

ツナ缶のオイル(又は汁)を切ります。
4

2が冷めたら、ツナとA を加えて混ぜ、塩黒コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

✳ゴボウ、人参は茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので時間を調整して下さい
✳ごまの量はお好みで調整して下さい
✳ツナ缶はオイル漬を使用しています。スープ漬の場合はマヨネーズの量など調整して下さい。

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つくれぽ

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Futa☆s @cook_40144227

2017/12/05 00:41に公開

料理は好きだけど、手間が苦手‥^^;いつもある材料と調味料でできるだけ面倒な手間は省いてでも美味しい！地味に見えない！そんな頑張らずに簡単に作れるレシピを掲載させていただいてます家族の健康のために‥薬膳、糖質について学び中♪※過去のレシピ、見直し修正しているものも有ります。よろしくお願いいたします(*^^*)

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