CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しいたけのそぼろふりかけ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しいたけのそぼろふりかけ丼-レシピのメイン写真

しいたけのそぼろふりかけ丼

大分県椎茸振興協議会
大分県椎茸振興協議会 @cook_40177853

たくさん作って、ご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに乾しいたけを入れると食物繊維も取れ、うまみも出て美味しいと思って作ってみました。
大分しいたけ食の伝道師の田中みどり先生が、考案したレシピです。

たくさん作って、ご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに乾しいたけを入れると食物繊維も取れ、うまみも出て美味しいと思って作ってみました。
大分しいたけ食の伝道師の田中みどり先生が、考案したレシピです。

もっと読む

しいたけのそぼろふりかけ丼

大分県椎茸振興協議会
大分県椎茸振興協議会 @cook_40177853

たくさん作って、ご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに乾しいたけを入れると食物繊維も取れ、うまみも出て美味しいと思って作ってみました。
大分しいたけ食の伝道師の田中みどり先生が、考案したレシピです。

たくさん作って、ご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに乾しいたけを入れると食物繊維も取れ、うまみも出て美味しいと思って作ってみました。
大分しいたけ食の伝道師の田中みどり先生が、考案したレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米 1合
  • ゴマ油 大さじ1
  • しょうが 1片
  • A鶏ミンチ 150g
  • A乾しいたけ(5㎜の荒粒に砕いたもの) 15g
  • B砂糖 大さじ1
  • B酒 大さじ2
  • Bしょうゆ 大さじ2
  • Bみりん 大さじ1
  • 納豆(ひきわり) 1~2パック
  • 大葉 2枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    <下準備>
    しょうがをみじんぎりにする。
    大葉を小さい角切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、しょうがを炒める。香りがでたら、Aを順に炒める。

  3. 3

    Bを入れて水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、2をのせ、大葉を散らす。納豆を添えて完成!

  5. 5

    アレンジとして、酢飯に混ぜて、いなり寿司にしてもOK。

    • しいたけのそぼろふりかけ丼作り方5写真

コツ・ポイント

うまみの素は乾しいたけ!「しいたけのそぼろふりかけ」を作っておくとアレンジ自由。いなり寿司や豆腐、そうめん、炒めたナスにのせてもOK!ご飯に混ぜるも良し、お出汁をかければお茶漬けに。しょうがをたっぷり使いにんにくを少し入れればスタミナ満点!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

大分県椎茸振興協議会
大分県椎茸振興協議会 @cook_40177853
2019/11/13 04:14に公開
大分県、大分県内の姫島村を除く市町、県椎茸農協、全農大分支部および県森連で組織された協議会です。質・量ともに日本一を誇る大分乾しいたけを盛り上げるべく、様々な活動に取り組んでいます。”美味しい”レシピを紹介していきますので、ぜひ栄養満点乾しいたけをご賞味ください!!
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ふりかけ 大葉 酒 ほししいたけ とりひき肉 納豆 しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶カップカステラ
  2. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  3. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  4. 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め
  5. 簡単!にら豚もやし☆大分にら豚風
  1. 鶏もも肉と白菜の中華風煮込み【作り置き】
  2. レンジで超簡単☆なすの煮浸し
  3. 簡単副菜♪しめじとミニトマトマリネソテー
  4. 里芋と豚ひき肉のとろみあん煮物♪
  5. ~韓国飯~鶏もも肉の旨辛ヤンニョムチキン
  6. Quick Pizza Dough (Perfect for thin crust)
  7. Milk cake (tres leches)😊#cookpad
  8. Oven baked chicken wings
  9. Awesome crockpot chili
  10. Biscuit Chicken Pot Pie
  1. ホタテとブロッコリーのガーリックソテー
  2. ふっくらジューシーターキー
  3. ズボラ妊婦の煮込みそうめん
  4. ロール大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948570
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close