♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物
いやもぉん @cook_40061706
レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。
♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物
レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。
作り方
- 1
きゅうりは薄切りし、塩を振っておきます。
(材料量とは別です。ふたつまみ程度) -
- 2
タコを噛みやすい大きさに切ります。
-
- 3
レモンを絞っておきます。
-
- 4
きゅうりの水気を切ります。
-
- 5
絞ったレモンの中にきゅうりとタコを入れ混ぜ合わせます。
-
- 6
砂糖、塩を入れます。
(塩は①振った塩加減で塩辛ければ調整して下さい。)
砂糖は我が家は甘めです。調整して下さい。
コツ・ポイント
レモンのみの中にきゅうりとタコを入れ後で砂糖、塩を入れた方が味が決まります♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948577
