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♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物
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♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物-レシピのメイン写真

♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物

いやもぉん
いやもぉん @cook_40061706

レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。

レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
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お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。

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♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物

いやもぉん
いやもぉん @cook_40061706

レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
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お酢が苦手な父に母が酢の物をレモンで必ず作っていました。私の子供も大好きで、タコよりきゅうり多めのレシピですが、取り合って食べてくれます。

レモンで上品スッキリ♪子供もお汁まで飲みほします(^-^)
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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. タコ(湯がいているもの) 好みで(120g程度)
  3. レモン 大3程度
  4. 砂糖 大1と1/3程度
  5. 塩 小1程度
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りし、塩を振っておきます。
    (材料量とは別です。ふたつまみ程度)

    • ♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物作り方1写真
  2. 2

    タコを噛みやすい大きさに切ります。

    • ♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物作り方2写真
  3. 3

    レモンを絞っておきます。

    • ♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの水気を切ります。

    • ♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物作り方4写真
  5. 5

    絞ったレモンの中にきゅうりとタコを入れ混ぜ合わせます。

    • ♪レモンで上品♪きゅうりとタコの酢の物作り方5写真
  6. 6

    砂糖、塩を入れます。
    (塩は①振った塩加減で塩辛ければ調整して下さい。)
    砂糖は我が家は甘めです。調整して下さい。

コツ・ポイント

レモンのみの中にきゅうりとタコを入れ後で砂糖、塩を入れた方が味が決まります♪

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いやもぉん
いやもぉん @cook_40061706
2014/07/01 09:59に公開

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