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ぶつ切りたこときゅうりの塩ダレ漬け
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ぶつ切りたこときゅうりの塩ダレ漬け-レシピのメイン写真

ぶつ切りたこときゅうりの塩ダレ漬け

mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041

ぶつ切りにして塩ダレをかけるだけ;)
歯ごたえもいい;)
このレシピの生い立ち
蛸の日に試食販売をしていた味付けが美味しかったから作ってみました;)

ぶつ切りにして塩ダレをかけるだけ;)
歯ごたえもいい;)
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蛸の日に試食販売をしていた味付けが美味しかったから作ってみました;)

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mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041

ぶつ切りにして塩ダレをかけるだけ;)
歯ごたえもいい;)
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蛸の日に試食販売をしていた味付けが美味しかったから作ってみました;)

ぶつ切りにして塩ダレをかけるだけ;)
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材料

2人分
  1. たこ（生食用） 好きなだけ
  2. きゅうり 1本
  3. 塩ダレ
  4. 長ネギ 1/4本
  5. ごま油 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. レモン汁 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. にんにく 好みで
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作り方

  1. 1

    たこ・きゅうりをぶつ切り、長ネギ・にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    鶏ガラスープの素をレモン汁とまぜ溶かす（レンジでちょっとチンしてもOK）

  3. 3

    ②に塩ダレの調味料全て入れる

  4. 4

    たこときゅうりに塩ダレをまぜる

    • ぶつ切りたこときゅうりの塩ダレ漬け作り方4写真
  5. 5

    1日冷蔵庫でおくとより味がしみておいしいです

コツ・ポイント

一晩くらい冷蔵庫で寝かせることくらいかしら;)

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mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041
2014/07/04 14:07に公開

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