冷凍食品で焼鳥パーティ！ホットプレートで
業務用の炭火焼鳥をホットプレートで焼いて、楽チン焼鳥パーティをします！焼き時間はたったの5分！大盛り上がり間違いなし！
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで使われている安くて美味しい業務用の冷凍食材をご家庭でも簡単に美味しく調理出来る方法を考えてみました！
冷凍食品で焼鳥パーティ！ホットプレートで
業務用の炭火焼鳥をホットプレートで焼いて、楽チン焼鳥パーティをします！焼き時間はたったの5分！大盛り上がり間違いなし！
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで使われている安くて美味しい業務用の冷凍食材をご家庭でも簡単に美味しく調理出来る方法を考えてみました！
作り方
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業務用の冷凍炭火焼鳥（素焼タイプ）です。こちらの商品は35gで50本入りでした。
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- 2
こちらの商品は醤油や砂糖などで下味がついているタイプです。添加物が少ないのは安心感ありますね(^^)
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箱を開けるとこんな感じです。炭火の良い香りがしています。
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ホットプレートは余熱しておきます。200℃くらいに設定しましょう。
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ホットプレートにクックパーを敷きます。洗い物が楽になって便利ですが、なくても全然大丈夫です。
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- 6
冷凍の焼鳥を並べます。
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お酒を肉の部分にまんべんなくかけていきます。1本あたり小さじ１くらいです。3本で大さじ1でも分かり易いですね。
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蓋をします。
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蓋をしたまま、2分間蒸し焼きにします。
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蓋を開けて、焼鳥をひっくり返します。もう蓋はなくて大丈夫ですよ！
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1分半ほど焼いていきます。
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焼鳥をひっくり返していきます。良い焼色です！
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更に1分半ほど焼いていきます。
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こちらの面もばっちり焼き上がりました！お酒の効果でふっくらと香ばしくなっています。炭火の香りもしっかりしています。
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焼鳥があれば大もりあがり間違いなし！みんなでワイワイ食べましょう！
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タレを作る場合は、こちらのレシピを参考にしてください！
ID : 20007410 -
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このレシピの動画をYouTubeに投稿しました！
https://youtu.be/U2YQWnAGc_U -
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この商品は通販で販売中です！
https://www.amazon.co.jp/dp/B079WTJWLJ -
コツ・ポイント
業務用の冷凍焼鳥は下味がしっかりついています。焦げやすいので、目を離さないようにしましょう！焦げ付いてしまうようなら温度が高すぎるので、温度を下げて、焼鳥をひっくり返してください。
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