作り方
- 1
キウイの皮を剥き、を刻む
- 2
刻んだキウイとグラニュー糖を弱火で火にかける。キウイをスプーンなどで潰しながらグラニュー糖を溶かす
- 3
リキュールを入れ完成。
リキュールがなければ白ワインなどでも代用可能
コツ・ポイント
キウイでなくても果物ほとんどなんでも大丈夫です。酸味のある果物のほうがさっぱりして美味しいかも？
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