ねぎとカリカリ豚のオイスター焼きそば♪

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

超簡単♪ カリカリ豚の脂が、ねぎと絡ん最高♡
オイスターソースで、いつもの焼きそばが大変身!
休日のお昼やお弁当に。

このレシピの生い立ち
ねぎ好きの思いつき♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. 豚バラ薄切り 200〜230g
  3. 中華麺 2袋
  4. 塩・コショウ 各少々
  5. オイスターソース 大さじ2〜3
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎ斜め薄切り、豚バラは3㎝くらいの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    焼きそばの麺をレンジで温めておく。
    600W 1分半ほど
    (炒めた時に麺が解れやすくなる)

  3. 3

    油なしのフライパンで豚バラを炒め、カリカリになってきたら、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。軽く塩・コショウを振る。

  4. 4

    解れた麺を入れて炒め、オイスターソースで味付け。
    出来上がりお好みで、ブラックペッパーをどうぞ♪

コツ・ポイント

豚バラは薄いほうが美味しいです。ねぎも斜め切りのほうがなぜか美味しい。
麺はチンする事で、早く解れて、ソースや具材に絡みやすくなるので時短になります。
大人はぜひ、ブラックペッパーでアクセントを^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理家として活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ