作り置き鶏胸肉☆京風九条ねぎの餡掛け〜
nikopuママ @cook_40128871
寒くなってきたので、身体の温まる餡掛けを食べたくて。ネギの甘みと、餡掛けにする事によってパサつきがちな鶏胸肉もしっとり！
このレシピの生い立ち
簡単であっさりと身体の温まる物が食べたくて！
作り置き鶏胸肉☆京風九条ねぎの餡掛け〜
寒くなってきたので、身体の温まる餡掛けを食べたくて。ネギの甘みと、餡掛けにする事によってパサつきがちな鶏胸肉もしっとり！
このレシピの生い立ち
簡単であっさりと身体の温まる物が食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
作り置き鶏胸肉は、食べ易い大きさに切る。
レシピID 20285528 -
- 2
☆の調味料を、鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したら、火を弱めえのき茸を入れる。 - 3
えのき茸がしんなりしたら、九条ねぎを入れる。
-
- 4
九条ねぎがしんなりしてきたら、火力を強め一煮立ちさせ水溶き片栗粉を入れる。
-
- 5
4に鶏胸肉を入れ弱火にしなが、餡を絡める。
-
コツ・ポイント
ネギは最後に入れる事で、食感が良くなります。
つくれぽ
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