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キムチとチーズの背徳鍋
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キムチとチーズの背徳鍋-レシピのメイン写真

キムチとチーズの背徳鍋

MARUっとしあわせ
MARUっとしあわせ @cook_40142773

好きな具材をお好みで入れて、刺激的な辛さと、こってりクリーミーさが誘惑の鍋
このレシピの生い立ち
辛いキムチと、カマンベールのとろーり感を味わえる、1鍋で2度おいしい鍋です!

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辛いキムチと、カマンベールのとろーり感を味わえる、1鍋で2度おいしい鍋です!

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キムチとチーズの背徳鍋

MARUっとしあわせ
MARUっとしあわせ @cook_40142773

好きな具材をお好みで入れて、刺激的な辛さと、こってりクリーミーさが誘惑の鍋
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辛いキムチと、カマンベールのとろーり感を味わえる、1鍋で2度おいしい鍋です!

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材料

4人分
  • キムチ鍋つゆの素 1袋(4人前用)
  • かき(加熱用) 300g
  • えび(背わたを取る) 8尾
  • 豚肉バラ薄切り肉(食べやすく切る) 300g
  • 白菜(ざく切り) 1/6株
  • にら(ざく切り) 2束
  • 長ねぎ(斜め切り) 2本
  • えのきだけ(根元を切り落とし、小房に分ける) 1袋
  • ぶなしめじ(小房に分ける) 100g
  • にんじん(飾り切り) 適量
  • 明治 北海道カマンベールチーズ(4等分に切る) 1個(90g)
  • キムチ 適量
  • 花椒(粗く砕く) 適量
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に「キムチ鍋つゆ」を入れて火にかけ、具材を火のとおりにくい順に入れ、あくを取り除きながら煮る。

  2. 2

    具材が煮えたら花椒を散らし、汁ごと器にとりわけ、いただく。

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MARUっとしあわせ
MARUっとしあわせ @cook_40142773
2019/08/27 02:45に公開
毎月美味しいメニューを考えております!!
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