チキンのごちそうサラダ

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

ゆずとの相性抜群！
このレシピの生い立ち
エーコープこだわりドレッシングゆずは9月発売の新商品♪国産原料にこだわったドレッシングです。

チキンのごちそうサラダ

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 油 大さじ１
  4. フリルレタス 100g
  5. ミニトマト 8個
  6. エーコープこだわりドレッシング　ゆず 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を塩こしょうで下味をつける。フライパンに油を入れて熱し、皮目を下にして、中火でこんがりと焼き目をつけ一口大にきる

  2. 2

    フリルレタスはよく洗い、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

  3. 3

    器にフリルレタス・鶏肉・ミニトマトを彩りよく盛り、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

お好みで野菜を足していただいてＯＫ！
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