大根のナルム♪簡単材料1つだけ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ6件ありがとう!葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪大根だけあればできる♪冬に甘くなる大根を炒めてナムルにしました。
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
大根のナルム♪簡単材料1つだけ
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大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
大根の皮をむき、2mmの厚さの薄切りにして、千切りにする
- 3
フライパンにごま油を熱し、2の大根とにんにくを炒める
- 4
しょうゆと塩を加えて
- 5
蓋をして、火を弱め、透き通るまで10分焼く
- 6
白ゴマをふって
- 7
出来上がり!
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