えのきベーコン巻き
イチカツ @cook_40197563
お弁当のおかずの定番♫
味付けはベーコンの塩気のみで充分！ごま油との相性がバツグンです。
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずとして作りました。
えのきベーコン巻き
お弁当のおかずの定番♫
味付けはベーコンの塩気のみで充分！ごま油との相性がバツグンです。
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずとして作りました。
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落としほぐしておく。
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- 2
えのきを4等分してベーコンに巻いて、爪楊枝でしっかりと止める。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて焼き色がつくまで焼いていく。焼き上がったら爪楊枝を外す。（弱火〜中火）
-
- 4
器に盛り付けて完成♫
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コツ・ポイント
保存する場合は冷蔵庫で3日程持ちます。
焼いてから冷凍しておくと便利です。2週間程持ちます。レンジで加熱してから召し上がって下さい。
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エノキをベーコンで巻いてつまようじで止めてバターで焼くだけの簡単レシピ❗時短なので朝食☕やお弁当に(^q^)☺
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950063
