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簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜
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簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜-レシピのメイン写真

簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜

＆kitchen
＆kitchen @cook_40152949

ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡

ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
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せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡

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＆kitchen
＆kitchen @cook_40152949

ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡

ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
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せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡

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材料

  1. 赤しそ 適宜
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作り方

  1. 1

    梅干しの赤しそを天日干しする。
    (３日〜１週間程度)

    • 簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにする。
    (フープロやミキサー、もしくは包丁などで)

コツ・ポイント

乾燥度合いによっては、しっとり系のふりかけにもなるので、天日干し日数はお好みで♡

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＆kitchen
＆kitchen @cook_40152949
2019/08/23 15:14に公開
自分で作る、作れる事に楽しさを感じてきました！色んな方のレシピを日々参考にさせていただき、失敗も含めて料理の楽しさを勉強中です。
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