じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り電子レンジで加熱し柔らかくする

卵は耐熱皿に割り入れ600㍗の電子レンジで少しずつ加熱し泡立て器で時々かき混ぜながらそぼろ状にする

加熱したじゃがいもをマッシャーで潰して調味料で味付けしそのあとそぼろ状卵を加えて軽く混ぜる

形を形成してのりを巻いて軽く米粉をつける

フライパンに少し多めの油を引いてこんがり両面焼いて出来上がり☆

岩塩やソースをつけてどうぞっ♪