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新食感☆寒天いちごみるく♪
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新食感☆寒天いちごみるく♪-レシピのメイン写真

新食感☆寒天いちごみるく♪

すみごろー
すみごろー @cook_40136826

氷みつで作る、残暑スィーツ♪
このレシピの生い立ち
残暑にどさっと手元にきた氷みつ...粉寒天の裏にあるレシピの水300のうち、100を氷みつに置き換えて作ってみたら、甘過ぎ！再度煮とかして水と寒天を増量...してもまだ甘ったるぃ...ので、牛乳をかけてみたら、絶品でした♪

氷みつで作る、残暑スィーツ♪
このレシピの生い立ち
残暑にどさっと手元にきた氷みつ...粉寒天の裏にあるレシピの水300のうち、100を氷みつに置き換えて作ってみたら、甘過ぎ！再度煮とかして水と寒天を増量...してもまだ甘ったるぃ...ので、牛乳をかけてみたら、絶品でした♪

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新食感☆寒天いちごみるく♪

すみごろー
すみごろー @cook_40136826

氷みつで作る、残暑スィーツ♪
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残暑にどさっと手元にきた氷みつ...粉寒天の裏にあるレシピの水300のうち、100を氷みつに置き換えて作ってみたら、甘過ぎ！再度煮とかして水と寒天を増量...してもまだ甘ったるぃ...ので、牛乳をかけてみたら、絶品でした♪

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材料

  1. 水 200cc
  2. 粉寒天 2g
  3. 氷みつ(イチゴ) 50cc
  4. 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて、火にかける。沸騰して、水が透き通ってきたら、火を止める。

  2. 2

    シロップを混ぜて、よく混ぜる。

  3. 3

    容器に流し込む。荒熱がとれたら、冷蔵庫へ。

  4. 4

    しっかり固まったら、小さめのブロックになるように切れ目を入れる。

  5. 5

    カットした寒天を器に入れて...

    • 新食感☆寒天いちごみるく♪作り方5写真
  6. 6

    フォークの背で粗く潰す。

    • 新食感☆寒天いちごみるく♪作り方6写真
  7. 7

    牛乳を注いで完成♪

    • 新食感☆寒天いちごみるく♪作り方7写真

コツ・ポイント

私は粗く潰して、シリアルを食べる要領で食べる派、子供はもっと細かくして、ストローでドリンクのように食べる(飲む？)派です^^牛乳も寒天も、よく冷えたもので！寒天を潰した後、器ごと冷蔵庫で冷やしてから、冷たい牛乳をかけると、かき氷気分に！

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すみごろー
すみごろー @cook_40136826
2019/08/27 05:09に公開
自分用覚書レシピです☆
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