ドレッシングで作る簡単ナシゴレン
ウオツカ @cook_40264606
ナシゴレンの素、チリソースがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
ナシゴレン好きなんだけど、素やチリソースは常備していない。何かで代用できないかなぁって考えたのが、このメニューです。
ドレッシングの適度な酸味と甘味、香味野菜の香りが良いんじゃないかな、と思って作ったら、ビンゴでした！！
ドレッシングで作る簡単ナシゴレン
ナシゴレンの素、チリソースがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
ナシゴレン好きなんだけど、素やチリソースは常備していない。何かで代用できないかなぁって考えたのが、このメニューです。
ドレッシングの適度な酸味と甘味、香味野菜の香りが良いんじゃないかな、と思って作ったら、ビンゴでした！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉・ナス・パプリカ・エリンギを1cm角に切る。人参・にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、弱火でにんにく・唐辛子粉を炒め、香りを出す。
- 3
鶏肉・ナス・パプリカ・エリンギ・人参を加え、強火で炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、ご飯を加え、炒める。
- 5
パラパラになったら、おろしオニオンドレッシングを加え、全体に馴染んだら、塩・胡椒で味を整える。
- 6
皿に盛り付け、別に作った目玉焼きをのせて完成！
コツ・ポイント
ドレッシングはキューピーさんのを使いました。
辛さは唐辛子、酸味はドレッシングで調整してください。
鶏の代わりにエビやイカ（シーフードミックスでも）を使ったり、筍なんかを入れても美味しいですよ。
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