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材料3っつ!しらすのネギ塩ふりかけおかず
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材料3っつ!しらすのネギ塩ふりかけおかず-レシピのメイン写真

材料3っつ!しらすのネギ塩ふりかけおかず

きねさや
きねさや @cook_40268969

塩が少なくても美味しくいただけます。
炊きたてご飯にたっぷりのっけてください!
混ぜご飯にしておにぎりにも。
このレシピの生い立ち
しらすを立派なおかずにしたくて。

塩が少なくても美味しくいただけます。
炊きたてご飯にたっぷりのっけてください!
混ぜご飯にしておにぎりにも。
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しらすを立派なおかずにしたくて。

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きねさや
きねさや @cook_40268969

塩が少なくても美味しくいただけます。
炊きたてご飯にたっぷりのっけてください!
混ぜご飯にしておにぎりにも。
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しらすを立派なおかずにしたくて。

塩が少なくても美味しくいただけます。
炊きたてご飯にたっぷりのっけてください!
混ぜご飯にしておにぎりにも。
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しらすを立派なおかずにしたくて。

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材料

2〜3人分
  • しらす 200〜300g
  • 長ねぎ 1/2〜1本
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ごま油(分量外)でしらすを炒める。

  2. 2

    スライサーで長ねぎをそのままフライパンへどんどんin!たっぷりと。
    私は細めだと一本使っちゃいます。

  3. 3

    塩をひとつまみ振りかけて出来上がり。

    • 材料3っつ!しらすのネギ塩ふりかけおかず作り方3写真
  4. 4

    アレンジたくさんできます。
    ゴマや油揚げを一緒に入れたり。
    大根葉やカブの葉を細かく刻んで炒めたり。その時は+だし一袋。

    • 材料3っつ!しらすのネギ塩ふりかけおかず作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。
シンプルにしらすの旨味とネギの甘みがびっくりするくらい美味しいです。
しらすによっては塩がいらないかも。

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きねさや
きねさや @cook_40268969
2017/12/04 07:47に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 長ネギ

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