炊飯器でゆで玉子

いつこひびこ
いつこひびこ @cook_40205101

ご飯を炊くついでに、ゆで玉子も作りましょう
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのに、わざわざお鍋を出したり、ゆで時間を気にしなくても出来るので。

炊飯器でゆで玉子

ご飯を炊くついでに、ゆで玉子も作りましょう
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのに、わざわざお鍋を出したり、ゆで時間を気にしなくても出来るので。

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材料

  1. たまご
  2. 炊きたい量
  3. 炊きたい量のいつもの水より気持ち多め

作り方

  1. 1

    たまごを水でよく洗う。
    ラップでつつむ(取り出しやすいように端っこをねじって取っ手を作りました)

  2. 2

    普通に炊くより、気持ち多めの水を入れた炊飯器にラップで包んだ卵を入れる

  3. 3

    いつも通りにスイッチオン

  4. 4

    炊き上がったら、熱々に注意しながら大きめのボールに乱暴に入れる(カーンと卵を打ち付ける感じで)写真は炊き上がったとこ

  5. 5

    水道水で冷やし
    ながら、割れ目にそって殻をむく

  6. 6

    つるんと剥けますー

  7. 7

    切ったらこんな感じ

コツ・ポイント

炊飯器から取り出しやすいようにラップで包んで下さい。(2つずつがおすすめ)取り出したらすぐ、割れ目をたくさん作って水で冷やし、殻を剥きますー。気持ちいいくらい、つるんと剥けますよ!

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いつこひびこ
いつこひびこ @cook_40205101
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家のどこかしらを探したら揃えられる材料で、洗い物が少なく、それでいておいしいのお料理を作ろうと思ってます(ただのめんどくさがり)市販のお菓子やスイーツを真似してそれっぽく作るのも大好きです!
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