炊飯器でゆで玉子

いつこひびこ @cook_40205101
ご飯を炊くついでに、ゆで玉子も作りましょう
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのに、わざわざお鍋を出したり、ゆで時間を気にしなくても出来るので。
炊飯器でゆで玉子
ご飯を炊くついでに、ゆで玉子も作りましょう
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのに、わざわざお鍋を出したり、ゆで時間を気にしなくても出来るので。
作り方
- 1
たまごを水でよく洗う。
ラップでつつむ(取り出しやすいように端っこをねじって取っ手を作りました) - 2
普通に炊くより、気持ち多めの水を入れた炊飯器にラップで包んだ卵を入れる
- 3
いつも通りにスイッチオン
- 4
炊き上がったら、熱々に注意しながら大きめのボールに乱暴に入れる(カーンと卵を打ち付ける感じで)写真は炊き上がったとこ
- 5
水道水で冷やし
ながら、割れ目にそって殻をむく - 6
つるんと剥けますー
- 7
切ったらこんな感じ
コツ・ポイント
炊飯器から取り出しやすいようにラップで包んで下さい。(2つずつがおすすめ)取り出したらすぐ、割れ目をたくさん作って水で冷やし、殻を剥きますー。気持ちいいくらい、つるんと剥けますよ!
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