のせ鍋☆オムレツをのせたミネストローネ鍋
BistroMiti @BistroMiti
最後にオムレツをのせる、ミネストローネ鍋に野菜、お肉、タンパク質、〆の炭水化物をオールインワンで詰め込んだお家メニュー！
このレシピの生い立ち
ガッツリすぎる☆ミネストローネ鍋
自宅の簡単メニューの一つです。発想は「ミネストローネ鍋をオムライス的にイメージするなら、プレーンオムレツをのせるのもあり？」といったところです。
※鍋のフタを開けた瞬間、サプライズ？！
のせ鍋☆オムレツをのせたミネストローネ鍋
最後にオムレツをのせる、ミネストローネ鍋に野菜、お肉、タンパク質、〆の炭水化物をオールインワンで詰め込んだお家メニュー！
このレシピの生い立ち
ガッツリすぎる☆ミネストローネ鍋
自宅の簡単メニューの一つです。発想は「ミネストローネ鍋をオムライス的にイメージするなら、プレーンオムレツをのせるのもあり？」といったところです。
※鍋のフタを開けた瞬間、サプライズ？！
作り方
- 1
【下ごしらえ】
●鶏むね肉を一口大にカット。
●ブロッコリーも一口大の小分けにする。 - 2
●鍋にミネストローネ鍋の素375ｇを入れる。
●鶏肉→（うどん玉）→野菜パック→野菜ミックスを入れる。 - 3
●フタを閉じ、中火強で約15分加熱する。
●鍋が吹きはじめたら、ブロッコリー、もちを入れ、約5分加熱し火を通す。 - 4
●ブロッコリーに火を通す間に、オムレツを焼く。
●しあげにオムレツをのせ、ケチャップ、パセリで飾る。
コツ・ポイント
味のベースが「ミネストローネ鍋の素」なので簡単に味がきめられます。とにかく材料をどんどん鍋に入れていくだけ。最後にオムレツ（卵料理=スクランブルエッグなどなど、お好みで）をのせてボリューム感を出します。
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