ごちそう納豆そぼろ 腸活にも!

おとうふタイシ @cook_40139432
納豆とキムチにチーズの発酵トリオを、おかずでもおつまみでも。
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
大人は韓国のりに巻いて、子供はごはんにのせて。家族みんなで楽しめる納豆メニューをお客様からいただきました!
発酵食品の3点盛りです。腸活に良さそう!
ごちそう納豆そぼろ 腸活にも!
納豆とキムチにチーズの発酵トリオを、おかずでもおつまみでも。
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
大人は韓国のりに巻いて、子供はごはんにのせて。家族みんなで楽しめる納豆メニューをお客様からいただきました!
発酵食品の3点盛りです。腸活に良さそう!
作り方
- 1
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
食べやすい小粒納豆をおすすめします。
- 2
納豆は付属のたれを入れて混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し豚ひき肉をほぐしながら炒める。
しっかり炒めたら、火を止めて納豆を加えて混ぜる。 - 4
器に3を盛り、キムチ、小ねぎ、クリームチーズをのせる。
- 5
食べるときはスプーンでかき混ぜてください。
お好みで韓国のりを加えてください。 - 6
「北の大豆小粒納豆」は、タイシネットショップでも取り扱いをしております。どうぞご利用ください。
コツ・ポイント
納豆はひき肉にしっかり火が通ったら、火を止めてから加えます。そうすることで加熱によるナットウキナーゼの損失を少しでも防ぐことができます。
豚ひき肉を炒めるときに、焼き肉のたれを少し加えると、さらに香りが出て美味しいですよ!
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