野菜のたいたん

rencon03
rencon03 @cook_40081261
京都

メープルシロップが和食に合って、コクが出て美味しいしです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの野菜の煮物に使ってみたら、コクが出て美味しかったので、レシピにしました!

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材料

  1. 白菜 1/8
  2. 水菜 2わ
  3. ちくわ 1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. メープルシロップ 小1
  6. 小2
  7. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    葉物野菜はざく切り、ちくわは斜めの薄切り、油揚げは長さを半分にして細切りにし、鍋に入れます。

  2. 2

    1にメープルシロップ、酒、白だしを入れ、蓋をして5分~10分、野菜がくたっとするまで炊いたらできあがり!

コツ・ポイント

メープルシロップを使うこと(^^)

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レシピ作者

rencon03
rencon03 @cook_40081261
に公開
京都
食べること、作ることが大好きです。また、クックパドは新しいメニューを探してレパートリーを増やすのによく利用させていただいています。MYきっちんが400,000回閲覧されました。16/08/17ABCクッキング ブレッドライセンス取得クッキングコース全過程修了京都フードマイスター取得
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