野菜のたいたん

rencon03 @cook_40081261
メープルシロップが和食に合って、コクが出て美味しいしです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの野菜の煮物に使ってみたら、コクが出て美味しかったので、レシピにしました!
作り方
- 1
葉物野菜はざく切り、ちくわは斜めの薄切り、油揚げは長さを半分にして細切りにし、鍋に入れます。
- 2
1にメープルシロップ、酒、白だしを入れ、蓋をして5分~10分、野菜がくたっとするまで炊いたらできあがり!
コツ・ポイント
メープルシロップを使うこと(^^)
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