作り方
- 1
鶏肉は、ひと口大に切って、にんにくみじん切りをまぶして片栗粉をまぶしておく
- 2
青梗菜は、3〜4センチに切って、軸と葉に分ける
- 3
フライパンに油を入れて中火で １の鶏肉を両目こんがり焼き、青梗菜の軸の方を加えて炒め、しんなりしたら、葉の部分も加える
- 4
混ぜ合わせた●調味料を入れて炒める
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