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夏のお昼の定番！我が家のサラダうどん
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夏のお昼の定番！我が家のサラダうどん-レシピのメイン写真

夏のお昼の定番！我が家のサラダうどん

ヨヌ☆
ヨヌ☆ @cook_40175473

さっぱりといただけます
このレシピの生い立ち
子供の頃から夏のお昼ご飯の定番でした。コチュジャンやキムチなどは私がアレンジしました。

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子供の頃から夏のお昼ご飯の定番でした。コチュジャンやキムチなどは私がアレンジしました。

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夏のお昼の定番！我が家のサラダうどん

ヨヌ☆
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子供の頃から夏のお昼ご飯の定番でした。コチュジャンやキムチなどは私がアレンジしました。

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材料

２人分
  • 乾麺 200g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • カニかま お好きなだけ
  • 大葉 お好きなだけ
  • ミョウガ お好きなだけ
  • お酢 大さじ２
  • ポン酢 大さじ２
  • コチュジャン 小さじ１～２
  • すりごま お好きなだけ
  • ごま油orエゴマ油 お好きなだけ
  • キムチ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    乾麺を茹で水気を切る

  2. 2

    きゅうり、大葉、ミョウガはせんぎり

  3. 3

    トマトは薄く切る　カニかまは手で細かくさく

  4. 4

    うどんの上にきゅうり、大葉、カニかま、ミョウガ、キムチをのせる

  5. 5

    お酢、ポン酢、ごま油、すりごま、コチュジャンを入れる

コツ・ポイント

よく混ぜて食べてください　お好きな野菜やかまぼこやハムなどアレンジは自由です

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ヨヌ☆
ヨヌ☆ @cook_40175473
2019/08/22 07:08に公開
B級グルメ大好きです
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