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ブルーベリーのパウンドケーキ
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ブルーベリーのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーのパウンドケーキ

egaofukyu
egaofukyu @cook_40273260

おもてなしの一品に~混ぜるだけのお手軽ケーキです!
このレシピの生い立ち
庭でできたブルーベリーの実を使いたかったのでHMを使ってケーキを作りにチャレンジしました~苦手だったお菓子作りが楽しくなるアレンジ☆

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庭でできたブルーベリーの実を使いたかったのでHMを使ってケーキを作りにチャレンジしました~苦手だったお菓子作りが楽しくなるアレンジ☆

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egaofukyu
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材料

パウンドケーキ型M
  • HM 150g
  • 卵(全卵) 2個
  • 黒砂糖 40g
  • バター 30g
  • ブルーベリージャム 大さじ3
  • ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ①卵2個と黒砂糖を泡だて器でよく混ぜる。(黒砂糖は固まりやすいので固まらないようにね☆)

  2. 2

    ②溶かしバターを①に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ③HMを入れてよく混ぜる♪パウンドケーキ型(M)に入れてその中にブルーベリージャムを大さじ3を入れて適当に混ぜる。

  4. 4

    ④ブルーベリーの実を適量トッピング。型の中の空気を抜くためトントンと3~5回ぐらいする。

  5. 5

    ⑤オーブン180度の予熱。180度で20分ぐらい焼く。
    ケーキクーラーで冷ましたら型から取り出す。

    • ブルーベリーのパウンドケーキ作り方5写真
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egaofukyu
egaofukyu @cook_40273260
2014/07/04 12:57に公開

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