バター不使用しっとりふわっパウンドケーキ

Name: バター不使用しっとりふわっパウンドケーキ
Yield: 18cm型 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中力粉（薄力粉でもOK） 150g; 甜菜糖（白砂糖でもOK） 80g; はちみつ 120g; 太白胡麻油（透明なもの） 120g; 卵 2つ（約100g）; ベーキングパウダー 5g; お好みでナッツ・ドライフルーツ 適量

布なぷミライワ？ @cook_40201336

バター不使用ですが、しっとりふわふわのパウンドケーキ！
日が経っても美味しくて手が止まりません^ ^
このレシピの生い立ち
生地を全て同時に焼こうとしたら、焦げそうになり、時間も40分程必要になりました。
そのため生地を半量づつ焼くことで2本作ることにしました。
2回目の半量生地にチョコを加えれば味違いの出来上がり^ ^

バター不使用しっとりふわっパウンドケーキ

布なぷミライワ？ @cook_40201336

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材料

18cm型 2本分

中力粉（薄力粉でもOK） 150g
甜菜糖（白砂糖でもOK） 80g
はちみつ 120g
太白胡麻油（透明なもの） 120g
卵 2つ（約100g）
ベーキングパウダー 5g
お好みでナッツ・ドライフルーツ適量

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作り方

1

【中力粉】【ベーキングパウダー】をよく混ぜ合わせる
2

別のボールで【卵】と【砂糖】を合わせ、砂糖のザラつき感が無くなるまで混ぜる
3

オーブンを160度に予熱（後程30分焼きます）
4

1.2を混ぜ合わせ、そこへ【はちみつ】【太白胡麻油】を加えて混ぜ合わせる
5

お好みでナッツやドライフルーツを生地に加える
6

型にクッキングシートを引き、生地の約半分を流し入れ予熱したオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

卵と砂糖を混ぜ合わせよく混ぜること^ ^

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つくれぽ

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布なぷミライワ？ @cook_40201336

2017/12/05 07:12に公開

結婚するまで料理をほとんどしてこなかったし夫の方が料理がうまい！そんな妻のレシピになります^ ^目指すは《簡単・早い・美味しい》そんなご飯を作りたい！！そして・旬な食材を使いたい・身体の事を考えると有機のものが良い・電子レンジは電磁波が心配なのであまり使いたくないという考えのもと料理をしています^ ^

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