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＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊
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＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊-レシピのメイン写真

＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊

nnnnnp
nnnnnp @cook_40190500

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできます！みんな大好きなカレー(^^)
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冷蔵庫の野菜を使いきりたくて(^^)

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/3個
  4. ピーマン 1個
  5. 固形のルーカレー 3かけ
  6. 卵 (お好みで) 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、にんじんを荒みじんぎりにします。

  2. 2

    野菜と豚挽き肉をオリーブオイルで炒めます。
    他の野菜を追加してもOK！

    • ＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊作り方2写真
  3. 3

    挽き肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒めます。

    • ＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊作り方3写真
  4. 4

    カレールーを固形のままいれ、溶けるまで炒めます。

    • ＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊作り方4写真
  5. 5

    お好みで目玉焼きを乗せて完成(^^)

    • ＊野菜たっぷり！簡単ドライカレー＊作り方5写真

コツ・ポイント

切ることさえ頑張ればあとは炒めるだけ(^^)

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nnnnnp
nnnnnp @cook_40190500
2017/12/06 03:21に公開
パン好き！カフェ飯好き！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952079
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