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美味しい！さんまのかば焼き
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美味しい！さんまのかば焼き-レシピのメイン写真

美味しい！さんまのかば焼き

おやじプリプリ
おやじプリプリ @cook_40051754

秋刀魚の美味しい季節になってきました。
かば焼きで美味しく食べてください
このレシピの生い立ち
秋刀魚の美味しい季節に塩焼きだけではと、かば焼きにしてみました

秋刀魚の美味しい季節になってきました。
かば焼きで美味しく食べてください
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秋刀魚の美味しい季節に塩焼きだけではと、かば焼きにしてみました

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おやじプリプリ
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秋刀魚の美味しい季節になってきました。
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秋刀魚の美味しい季節に塩焼きだけではと、かば焼きにしてみました

秋刀魚の美味しい季節になってきました。
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材料

2人分
  1. 秋刀魚 2本
  2. かいわれ菜 お好み
  3. ●醤油 大さじ１
  4. ●砂糖 大さじ１
  5. ●酒 大さじ１
  6. ●みりん 大さじ１
  7. ●すりおろし生姜 少々
  8. 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚に下ろします。おろした秋刀魚も売ってます。

    • 美味しい！さんまのかば焼き作り方1写真
  2. 2

    ５ｃｍほどにカットして、薄力粉をまぶします

    • 美味しい！さんまのかば焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、香ばしい色になったら、●のタレを入れて弱火でタレが無くなるまで炒める

    • 美味しい！さんまのかば焼き作り方3写真
  4. 4

    丼風に、ご飯の上にカイワレ菜をのせ、その上に秋刀魚のかば焼きをのせて出来上がり

    • 美味しい！さんまのかば焼き作り方4写真

コツ・ポイント

崩れやすいので気を付けてくださいね

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おやじプリプリ
おやじプリプリ @cook_40051754
2017/09/05 16:02に公開
一人暮らしなので参考にさせてもらってまｓ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952087
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