美味しい!さんまのかば焼き

おやじプリプリ @cook_40051754
秋刀魚の美味しい季節になってきました。
かば焼きで美味しく食べてください
このレシピの生い立ち
秋刀魚の美味しい季節に塩焼きだけではと、かば焼きにしてみました
美味しい!さんまのかば焼き
秋刀魚の美味しい季節になってきました。
かば焼きで美味しく食べてください
このレシピの生い立ち
秋刀魚の美味しい季節に塩焼きだけではと、かば焼きにしてみました
作り方
- 1
秋刀魚を三枚に下ろします。おろした秋刀魚も売ってます。
- 2
5cmほどにカットして、薄力粉をまぶします
- 3
フライパンに油をひき、香ばしい色になったら、●のタレを入れて弱火でタレが無くなるまで炒める
- 4
丼風に、ご飯の上にカイワレ菜をのせ、その上に秋刀魚のかば焼きをのせて出来上がり
コツ・ポイント
崩れやすいので気を付けてくださいね
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