チンして簡単☆なめらかかぼちゃサラダ
haru3214 @cook_40272357
余ったらコロッケに♪リメイクできるおかずサラダ◎
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを美味しく食べて、リメイクもできるようにしたくて作りました◎
チンして簡単☆なめらかかぼちゃサラダ
余ったらコロッケに♪リメイクできるおかずサラダ◎
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを美味しく食べて、リメイクもできるようにしたくて作りました◎
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をくり抜き、皮に傷がある部分を切り落とす。
- 2
かぼちゃを一口大に切り耐熱ボウルに入れてレンチン。(600W8分)
ラップに隙間を空けると良いと思います。 - 3
玉ねぎをスライスして多めのバターで炒める(塩こしょう、砕いたコンソメで味付け)
- 4
かぼちゃをお好みのかたさ、大きさに潰して玉ねぎと合わせ、マヨネーズを味見しながら加える。
- 5
最後に、パセリまたはゴマを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は、少しの残した方が彩りよく仕上がります◎
お好みでクリームチーズなど入れても美味しいと思います！
甘めがお好みであれば、コンソメを減らしてお砂糖を足しても良いと思います◎
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