プチトマトとタコのイタリアンチーズ焼き

ボノベル @cook_40269557
冷蔵庫にあるタルタルソースを美味しく消費しましょう
簡単に本格イタリア風~なのかな♪
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので3時のおやつ?でサクッと作ってみたら、予想以上に味に深みがあり美味しかったです。
タルタルソースは万能選手だと思います。
プチトマトとタコのイタリアンチーズ焼き
冷蔵庫にあるタルタルソースを美味しく消費しましょう
簡単に本格イタリア風~なのかな♪
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので3時のおやつ?でサクッと作ってみたら、予想以上に味に深みがあり美味しかったです。
タルタルソースは万能選手だと思います。
作り方
- 1
ナスを乱切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒め、半分に切ったプチトマトを加えます。
- 2
ナスに少し焦げ目がついたくらいで、小さく切ったタコを加え、塩コショウをして軽く炒めます。
- 3
耐熱皿に具材(フライパンに残ったオリーブオイルも)を入れます。
- 4
細かくしたチーズをまんべんなくかけてあげて、タルタルソースをお好みの量のせてあげます。
- 5
オーブンでぐつぐつしてチーズがいい感じになったら完成♪
- 6
写真はローズマリーを散らせています。
コツ・ポイント
オリーブオイルは気持ち多めの方が、タコの旨みがのるのでいいです。
記載の量は小さめのグラタン皿2個分くらいです。
是非皆さん、試してみてね♪
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