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レンコンとひき肉のきんぴら風
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レンコンとひき肉のきんぴら風-レシピのメイン写真

レンコンとひき肉のきんぴら風

tiki☆
tiki☆ @cook_40147610

ごはんの上にかけて丼にしするのもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉とレンコンでささっと‼
ボリュームのあるおかずにしました‼

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ひき肉とレンコンでささっと‼
ボリュームのあるおかずにしました‼

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レンコンとひき肉のきんぴら風

tiki☆
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材料

3～4人分
  • ひき肉 400g
  • レンコン 次男さん200g
  • めんつゆ 60ml
  • 水 60ml
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて四等分にしてスライサーでカットし水にさらす

  2. 2

    ひき肉をフライパンで炒める

  3. 3

    ひき肉にある程度火が通ったらレンコンを入れて炒める

  4. 4

    レンコンに火が通ったら
    めんつゆ1：水1
    をフライパンに入れて煮立たせる

  5. 5

    砂糖を入れてとければ完成‼

コツ・ポイント

私は甘めが好きなので砂糖をいれてますが、鷹の爪でピリ辛も美味しいと思います

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tiki☆
tiki☆ @cook_40147610
2017/12/09 15:32に公開
あまりお料理が得意でないので簡単に美味しく作るがモットーです
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このレシピのキーワード

きんぴら ひき肉 れんこん

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