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ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ
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ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ-レシピのメイン写真

ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

さっぱりヘルシーなスープ。
お肉がぷるぷるしてとっても食べやすく、食欲がないときにもおすすめな優しい味
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さっぱりヘルシーなスープ。
お肉がぷるぷるしてとっても食べやすく、食欲がないときにもおすすめな優しい味
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ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

さっぱりヘルシーなスープ。
お肉がぷるぷるしてとっても食べやすく、食欲がないときにもおすすめな優しい味
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材料

  1. 鶏むね肉（一口大） 1/2枚
  2. 春雨（乾燥） 30g
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. レモン汁 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1/2
  7. 塩、こしょう 少々
  8. 小ねぎ（小口切り） 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水400cc、鶏ガラスープの素、ナンプラー、レモン汁を入れ、火にかける

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、塩、こしょうで下味をつけて、ポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋が沸騰したら、鶏肉を加える

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方3写真
  4. 4

    春雨をキッチンバサミでカットしながら、加える

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、中火で煮る

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方5写真
  6. 6

    仕上げに小ねぎを散らして出来上がり

    • ぷるぷるチキンのアジアン春雨スープ作り方6写真

コツ・ポイント

特になし

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2017/12/09 15:38に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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