うずらの卵を茹でて、皮を剥いておきます
市販の茹でてあるうずらの卵でも大丈夫！！

うずら卵に豚肉を巻く
豚肉が長すぎたら、少し短くして巻いても可

肉を巻いたうずらの卵に
薄く小麦粉をまぶす。
茶漉しなどで小麦粉をふるいながらかけると簡単です。

油をひいたフライパンで、肉巻きうずらの卵をソテーする。

七分目ぐらいまで火が通ったら、調味料を合わせて フライパンに入れ 煮詰めたら、完成！！