作り方
- 1
金糸卵とつくtぅて億。青シソは細切り。
- 2
干しシイタケをにて、細く切っておく。
- 3
しょうがの甘酢ずけもせん切り。
- 4
すしめしにしらす・干しシイタケの煮たもの。白ごまを入れて混ぜる。
- 5
4を皿に盛る。
- 6
金糸卵・青シソ・新生姜の甘酢ずけをのせる。
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青シソも入れて、香りがいいです。
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