しらす入り・ちらしずし
青シソも入れて、香りがいいです。
このレシピの生い立ち
昨日、湊川商店街で、しらすと青シソを買ったので、消費するのに考えたレシピ。
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- 1
金糸卵とつくtぅて億。青シソは細切り。
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- 2
干しシイタケをにて、細く切っておく。
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- 3
しょうがの甘酢ずけもせん切り。
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- 4
すしめしにしらす・干しシイタケの煮たもの。白ごまを入れて混ぜる。
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- 5
4を皿に盛る。
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- 6
金糸卵・青シソ・新生姜の甘酢ずけをのせる。
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コツ・ポイント
干しシイタケの含め煮
→レシピID:18303404
新ショウガの甘酢漬け
→レシピID:19745988
つくれぽ
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