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しらす入り・ちらしずし
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しらす入り・ちらしずし-レシピのメイン写真

しらす入り・ちらしずし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

青シソも入れて、香りがいいです。

このレシピの生い立ち
昨日、湊川商店街で、しらすと青シソを買ったので、消費するのに考えたレシピ。

青シソも入れて、香りがいいです。

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昨日、湊川商店街で、しらすと青シソを買ったので、消費するのに考えたレシピ。

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しらす入り・ちらしずし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

青シソも入れて、香りがいいです。

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昨日、湊川商店街で、しらすと青シソを買ったので、消費するのに考えたレシピ。

青シソも入れて、香りがいいです。

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昨日、湊川商店街で、しらすと青シソを買ったので、消費するのに考えたレシピ。

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材料

2人分
  1. すしめし 茶わん2杯
  2. しらす 適量
  3. 干しシイタケの煮物 干しシイタケ3個分
  4. 白ごま 小さじ2くらい
  5. 青シソ 2枚~3枚
  6. 金糸卵 卵1個分
  7. 新ショウガの甘酢漬け 適量
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作り方

  1. 1

    金糸卵とつくtぅて億。青シソは細切り。

    • しらす入り・ちらしずし作り方1写真
  2. 2

    干しシイタケをにて、細く切っておく。

    • しらす入り・ちらしずし作り方2写真
  3. 3

    しょうがの甘酢ずけもせん切り。

    • しらす入り・ちらしずし作り方3写真
  4. 4

    すしめしにしらす・干しシイタケの煮たもの。白ごまを入れて混ぜる。

    • しらす入り・ちらしずし作り方4写真
  5. 5

    4を皿に盛る。

    • しらす入り・ちらしずし作り方5写真
  6. 6

    金糸卵・青シソ・新生姜の甘酢ずけをのせる。

    • しらす入り・ちらしずし作り方6写真

コツ・ポイント

干しシイタケの含め煮
→レシピID:18303404

新ショウガの甘酢漬け
→レシピID:19745988

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/06/29 06:29に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928115
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