コーンスープ
cardsan @cook_40049053
とうもろこしをまとめ買いしたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしから作ったレシピがあまりなかったので、他のレシピを参考に作ってみました。
コーンスープ
とうもろこしをまとめ買いしたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしから作ったレシピがあまりなかったので、他のレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
とうもろこしを茹で、芯からもぎ、牛乳と一緒にミキサーに入れ、混ぜる。
-
- 2
鍋にバターを入れ軽く溶かしてから、ミキサーの中身を弱火で温める。
- 3
軽くグツグツしてきたら、味を見ながら粉コンソメ、塩を入れる。出来上がり！
-
- 4
好みで牛乳を足したり、ミキサーの中身を濾したりして下さい。
コツ・ポイント
ミキサーの中身を濾さないとコーンの食感が残ります。割りと濃いと思います。好みで牛乳を足して下さい。いつも50ccから100ccほど足しています。
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その他のレシピ
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