納豆とナッツのチョップドサラダ

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

食材の色や風味、食感を目でも舌でも、歯でも楽しめるサラダです。納豆が全体をまとめてくれて、食べやすいです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(新潟県K様)

納豆とナッツのチョップドサラダ

食材の色や風味、食感を目でも舌でも、歯でも楽しめるサラダです。納豆が全体をまとめてくれて、食べやすいです!
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このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(新潟県K様)

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材料

2人前
  1. 納豆 2パック
  2. じゃが芋 小1個(100g)
  3. パプリカ(黄) 1/4個(50g)
  4. ピーマン 2個(50g)
  5. 紫キャベツ 1枚(60g)
  6. ミニトマト 6個(60g)
  7. くるみ 30g
  8. アーモンド 30g
  9. 納豆のタレ 2袋

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。  粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。

  2. 2

    1.じゃが芋はよく洗い、皮ごとラップに包む。500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま置き8mm角に切る

  3. 3

    2.パプリカ・ピーマン・紫キャベツ・ミニトマトも5~8mm角に切る。

  4. 4

    3.くるみとアーモンドは、それぞれ粗く刻む。

  5. 5

    4.納豆軽くほぐし、たれを混ぜておく。

  6. 6

    5.皿に野菜とナッツを彩りよく、1人分ずつ盛り付ける。中央に納豆を盛り付ける。各自かき混ぜ、スプーンでいただく。

  7. 7

    「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

野菜は好みのものを使ってアレンジできます。生のピーマンは、意外に納豆に合うので、おすすめです!

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