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もやしと人参のナムル

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eminasu☆ @cook_40136869

さっと作れて、夕飯の副菜に便利です。
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お店で食べた味を再現してみました。

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材料

4人前

もやし 1袋
人参小1本
白ごま大さじ1
※お酢大さじ1
※塩小さじ1/2
※ごま油小さじ1

作り方

1

人参を細切りにして、2分ほど茹で、粗熱を取る。
2

もやしを1分ほど茹で、粗熱をとる。
3

ボウルに※調味料をと白ごまを混ぜておき、1,2を和える

コツ・ポイント

和えたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存。味が馴染みます。

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レシピ作者

eminasu☆ @cook_40136869

2017/12/04 11:35に公開

三姉妹の母。作り置きおかずやお弁当作りを楽しんでます。

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