メロンの杏仁豆腐
hikarin♪ @cook_40146247
杏仁豆腐に砂糖でマリネしたメロンをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
高野フルーツパーラーで、売っていたけど、お高いので作ってみました。
メロンの杏仁豆腐
杏仁豆腐に砂糖でマリネしたメロンをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
高野フルーツパーラーで、売っていたけど、お高いので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
メロンは一口大に切りポリ袋に入れ砂糖を混ぜ1時間〜半日冷やしておく。
- 2
「杏仁豆腐」をレシピ参照に作り、器に入れ冷やしかためる。
レシピID:19915112 - 3
2に1をたっぷりのせて頂く。
- 4
メロンのみりんシロップ漬けも美味しいです。
レシピID:18907480 - 5
西瓜の杏仁豆腐も美味しいです。
-
- 6
桃の杏仁豆腐です。
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コツ・ポイント
＊砂糖の量はお好みで調整して下さい。マリネすると、浸透圧の働きで、ジューシーな果汁がひきだされ、とても美味しいです。
つくれぽ
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