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生姜焼き叉は照り焼き
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生姜焼き叉は照り焼き-レシピのメイン写真

生姜焼き叉は照り焼き

ユーザ
ユーザ @cook_40141657

照り焼きは醤油みりん砂糖の3:2:1で決まり！
※食後にレシピ作成した為写真まだ無しです
このレシピの生い立ち
色んな配合がありますが、現在のところこの配合が一番美味しい

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色んな配合がありますが、現在のところこの配合が一番美味しい

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材料

1人分
  • 豚肉(いつも小間切れ使用) 180グラム位
  • 玉ねぎ 小1個
  • 生姜 小さじ1位(お好みで)
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1と小さじ1
  • ◆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら豚肉をいれ炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら◆を混ぜて投入(生姜焼きの場合は生姜も一緒に投入)。フツフツして汁気が減ったら完成。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めても良し、豚肉や玉ねぎの量で配合を増減してください。

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ユーザ @cook_40141657
2017/09/06 03:23に公開

このレシピのキーワード

照り焼き しょうが焼き 豚肉 玉ねぎ こま切れ しょうが

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