牛肉は食べやすい大きさに切る。パプリカ・ピーマンは細切りにする。

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら、焼肉のたれを加え、汁気を飛ばすように炒める。

ピザクラストの上に２を広げ、その上にピーマン・パプリカ・ミックスチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

仕上げにごまをふる。