豆乳キムチそうめん

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

豆乳のまろやかな味とキムチがアクセントになってとっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豆乳味の韓国うどんが美味しかったのでアレンジしてみました

豆乳キムチそうめん

豆乳のまろやかな味とキムチがアクセントになってとっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
豆乳味の韓国うどんが美味しかったのでアレンジしてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. きゅうり 1本
  3. ささみ 1本
  4. カニカマ 4本
  5. キムチ 適量
  6. 無調整豆乳 200cc
  7. 麺つゆ 50cc
  8. トマト 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりはせんきりトマトはザク切り
    ささみは5分程茹でて細かくさいておく

  2. 2

    そうめんは3分ほど茹でて水洗いして水切りしておく
    そうめんを器に盛る

  3. 3

    きゅうり、ささみ、トマト、キムチ、カニカマをのせる

  4. 4

    無調整豆乳に麺つゆをあわせて汁を作り
    そうめんにかけてください

コツ・ポイント

そうめんにのせる具材はもやしやハムレタスなどでもよいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
に公開

似たレシピ