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◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆
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◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

短時間で出来て簡単なさばの竜田揚げ♪
フライパンで揚げ焼きするのでお手軽です
さっぱりとネギポンズでお召し上がり下さい♡
このレシピの生い立ち
サバの切り身をいつもは焼き魚にしていましたがちょっとアレンジしてさっぱり美味しく食べれるように考えました♪
先に１０分ほど漬けておくことで味がしっかりしてご飯もすすみます( *´艸｀)♡

短時間で出来て簡単なさばの竜田揚げ♪
フライパンで揚げ焼きするのでお手軽です
さっぱりとネギポンズでお召し上がり下さい♡
このレシピの生い立ち
サバの切り身をいつもは焼き魚にしていましたがちょっとアレンジしてさっぱり美味しく食べれるように考えました♪
先に１０分ほど漬けておくことで味がしっかりしてご飯もすすみます( *´艸｀)♡

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◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

短時間で出来て簡単なさばの竜田揚げ♪
フライパンで揚げ焼きするのでお手軽です
さっぱりとネギポンズでお召し上がり下さい♡
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サバの切り身をいつもは焼き魚にしていましたがちょっとアレンジしてさっぱり美味しく食べれるように考えました♪
先に１０分ほど漬けておくことで味がしっかりしてご飯もすすみます( *´艸｀)♡

短時間で出来て簡単なさばの竜田揚げ♪
フライパンで揚げ焼きするのでお手軽です
さっぱりとネギポンズでお召し上がり下さい♡
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サバの切り身をいつもは焼き魚にしていましたがちょっとアレンジしてさっぱり美味しく食べれるように考えました♪
先に１０分ほど漬けておくことで味がしっかりしてご飯もすすみます( *´艸｀)♡

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材料

１人分（×人数してください）
  • サバの切り身 １枚
  • お酒 小さじ１
  • お醤油 小さじ１
  • しょうが(チューブ) １ｃｍ
  • 片栗粉 大さじ２
  • 油 大さじ３ほど
  • ねぎ(小口切り) 適量
  • ポンズ 適量
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作り方

  1. 1

    サバの切り身を骨抜きして２ｃｍ角に切る（写真参照）

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方1写真
  2. 2

    お酒、お醤油、ショウガを入れて混ぜる

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で１０分寝かす

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方3写真
  4. 4

    汁を捨てて片栗粉を入れてしっかりまぶす

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて中火で揚げ焼きする。
    途中コロコロひっくりかえして全面香ばしく焼く

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って小口切りしたネギをちらしてポンズをかけて召し上がれ♡

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方6写真
  7. 7

    クックパッドレシピ本『簡単&スピードおかず』に掲載頂きました♡

    • ◆簡単♡さばの竜田揚げ～ねぎポンズ～◆作り方7写真

コツ・ポイント

サバの骨は指で触って固いところを
ピンセットｏｒ指で抜いていきます

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/06/29 04:44に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ねぎ サバ 切り身 片栗粉 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956024
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