花の鯛茶漬けでサラダ(よか魚ドットコム)
よか魚 @cook_40266474
濃厚な醤油で味付けをした「鯛茶漬け」を
サラダにしてぜひお召し上がりください。とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「花の鯛茶漬け」の鯛は、
鯛とタレとの相性を試行錯誤の上出来上がった
秘伝のタレに漬けています！
https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/tyazuke01/
花の鯛茶漬けでサラダ(よか魚ドットコム)
濃厚な醤油で味付けをした「鯛茶漬け」を
サラダにしてぜひお召し上がりください。とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「花の鯛茶漬け」の鯛は、
鯛とタレとの相性を試行錯誤の上出来上がった
秘伝のタレに漬けています！
https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/tyazuke01/
作り方
- 1
レタスは1枚ずつはがしてサッと水洗いをします。レタスを細く切ったら、水に通し水気をきります。
-
- 2
キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして水に通し水気をきります。
-
- 3
ねぎは根の部分を切り落とし、5cm程度に切り、ごく細く切っていきます。切った後、水にさらして水気をきります。
-
- 4
ピーナッツは、お好みの量をビニール袋に入れて、細かく砕いて下さい。
-
- 5
鯛茶漬けを加えたら全て混ぜ合わせます。(鯛茶漬けがドレッシング代わりになります)
-
- 6
これで簡単！
海鮮サラダの出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
ピーナッツの代わりに、
ポテトチップスを砕いて
混ぜ合わせても美味しいですよ！
レタスやキュウリの他にも、
カイワレ大根やプチトマト、水菜、
キャベツ等の野菜でも
応用して作ってみて下さいね♪
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