楽々リメイク!ラタトゥイユカレー

まぁえよぉし
まぁえよぉし @cook_40093811

つくれぽ10人 ありがとうございます☆
残ったラタトゥイユをパパッとリメイク!
あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子供たちは残ったラタトゥイユを連日食べてはくれません(T_T)
冷蔵庫にあった牛こまを足してリメイクカレーにしてみました。

楽々リメイク!ラタトゥイユカレー

つくれぽ10人 ありがとうございます☆
残ったラタトゥイユをパパッとリメイク!
あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子供たちは残ったラタトゥイユを連日食べてはくれません(T_T)
冷蔵庫にあった牛こまを足してリメイクカレーにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 残ったラタトゥイユ 2人分位
  2. 牛こま 200グラム
  3. クレイジーソルト 少々
  4. 約250ミリリットル
  5. カレールゥ 2皿分
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパンに油を入れ、牛肉を投入。
    パパッとクレイジーソルトをかけ、牛肉にしっかり火を通す。

  2. 2

    ラタトゥイユをドバッと投入。
    水を入れて、グツグツしてきたら火を止めて、ルゥを溶かし入れる。

  3. 3

    再度グツグツさせたら、ハイ!完成♪

コツ・ポイント

お水はお好みにあわせて調整してください。
お肉は、挽き肉でも豚肉でもおいしいと思います!

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