じゃがいものオイスターバター醤油
鍋ひとつで出来る、手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
大量のじゃがいもを消費したくて。
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大量のじゃがいもを消費したくて。
じゃがいもを洗って、8等分ずつに切る。皮は剥いても剥かなくても、どちらでもOKです。
鍋にじゃがいもがかぶる位の水を入れ、じゃがいもを茹でる。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
じゃがいもが柔らかくなったら、湯を捨て、水気を切る。
また鍋を火に戻し、バターを入れる。
じゃがいもとバターを絡めて、バターが溶けたら、☆の調味料も入れ、さらに絡める。
混ぜ過ぎるとじゃがいもの茹で加減によってはぐずぐずになるので、程よく混ぜて完成〜。
水気はしっかり目に切ってくださいね。
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