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簡単甘エビの塩ゆで
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簡単甘エビの塩ゆで-レシピのメイン写真

簡単甘エビの塩ゆで

ななえはま
ななえはま @cook_40069163

甘エビの味噌の味と塩加減が最高で、ビールが進む事間違いない！ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
スーパーの甘エビが値引きになってたので、ぉ酒のおつまみにしちゃいました(^O^)/

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スーパーの甘エビが値引きになってたので、ぉ酒のおつまみにしちゃいました(^O^)/

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ななえはま
ななえはま @cook_40069163

甘エビの味噌の味と塩加減が最高で、ビールが進む事間違いない！ぜひ作ってみてください♪
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スーパーの甘エビが値引きになってたので、ぉ酒のおつまみにしちゃいました(^O^)/

甘エビの味噌の味と塩加減が最高で、ビールが進む事間違いない！ぜひ作ってみてください♪
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材料

4人分
  1. 甘エビ １パック
  2. 水 2カップ
  3. 酒 適量
  4. 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、そこに酒を回しかけるように適量入れて、塩を入れたら火をつけ沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら軽くかき混ぜ、塩を溶かしたら甘エビを投入し、再度沸騰したら中火にして4分茹でる。

  3. 3

    ザルにあけて軽く甘エビについた汚れを水で流す（さっと流す程度でいいです！）

  4. 4

    水気を切って、塩をさっと振ってから軽くかき混ぜ、器に盛り付けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

最後の塩をかけすぎると、しょっぱくなっちゃうんで気をつけてください！私ゎ出来てから少し置いた方が味が染みて美味しいと思います(^O^)/

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ななえはま
ななえはま @cook_40069163
2014/07/01 08:05に公開

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