高菜のあんかけ温奴
樽の味 @cook_40148655
ささっと作れて美味しい一品(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
高菜漬けはそのまま食べても美味しいけれど
アレンジしたらもっと美味しいのでは(*´∀｀*)と思いたち、作ってみました。
高菜のあんかけ温奴
ささっと作れて美味しい一品(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
高菜漬けはそのまま食べても美味しいけれど
アレンジしたらもっと美味しいのでは(*´∀｀*)と思いたち、作ってみました。
作り方
- 1
材料はこれだけ☆
豚肉と高菜は
食べやすい大きさに細かく刻む。 -
- 2
キッチンペーパーに
豆腐をつつみ
レンジで約１,2分程
加熱し水をきる。 -
- 3
フライパンに
ごま油を熱し
豚肉を炒めた後、
高菜を加え
さっと炒める。 -
- 4
☆の調味料で味付けし、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、
１の豆腐にかけたら
完成！ -
- 5
使用したのは
昔ながらの方法で
１２０日以上熟成発酵させた乳酸発酵の高菜漬け。
もちろん無添加です。 -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れた後は
弱火で素早く混ぜることがコツです。
似たレシピ
-
-
-
お疲れの身体に 温奴しょうがあんかけ お疲れの身体に 温奴しょうがあんかけ
忘年会、年末年始、風邪ひきさんの身体に優しい温奴食欲なくてもつるっと食べられます。人気検索トップ10入り感謝です♪
-
鍋の残り材料で次の日は温豆腐中華あんかけ 鍋の残り材料で次の日は温豆腐中華あんかけ
寒い冬は冷奴よりあったかいお豆腐であったまりたいですね。お豆腐に中華丼の餡をすこし、濃い味にしてかけました。
-
-
野菜たっぷり！あんかけヘルシー温豆腐♪ 野菜たっぷり！あんかけヘルシー温豆腐♪
野菜たっぷりの中華風あんをレンジでチンした豆腐にかけただけです！でも、あっさり美味しい！ご飯のおかずにＧＯＯＤ～( *´∇｀)＿旦~~
-
-
豆腐の豆苗あんかけ〜心あったまる温奴〜 豆腐の豆苗あんかけ〜心あったまる温奴〜
寒い冬に温まる1品を♡食べてほっこりします♡老若男女、ダイエッターさんにもオススメ♪お酒好きな方！熱燗も合いますよ♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954418
